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Daube provençale de jarret de bœuf à l’orange
Plat, Viande Olivier Picut 25/03/2025 Plat, Viande Olivier Picut 25/03/2025

Daube provençale de jarret de bœuf à l’orange

Un monument de la cuisine provençale : la daube au jarret de bœuf à l’orange. On vous explique tout !

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Gratin provençal
Plat, Légumes, Viande Olivier Picut 18/12/2024 Plat, Légumes, Viande Olivier Picut 18/12/2024

Gratin provençal

Un gratin de légumes et viande à l’estragon à déguster été comme hiver !

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Riste d’aubergines à la saucisse fumée
Plat, Viande, Légumes Olivier Picut 11/12/2024 Plat, Viande, Légumes Olivier Picut 11/12/2024

Riste d’aubergines à la saucisse fumée

Une bonne riste d’aubergines arlésienne à savourer avec une saucisse fumée, un plat rassurant et familial.

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Tian d’agneau provençal
Plat, Viande, Légumes Gaëlle Picut 28/11/2024 Plat, Viande, Légumes Gaëlle Picut 28/11/2024

Tian d’agneau provençal

Une recette typique de Provence, avec agneau et légumes du soleil !

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Tonno di conoglio
Plat, Viande, Apéro Olivier Picut 05/11/2024 Plat, Viande, Apéro Olivier Picut 05/11/2024

Tonno di conoglio

Une recette du Piémont italien fraîche et goûtue, un régal…

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Conçu par Olivier et Gaëlle