QUIZ

Il faut environ 8 kilos d’olives 🫒 pour obtenir 1 litre d’huile d’olive.

Les Toulonnais sont désormais 182 244, ce qui classe Toulon à la 12e place des communes les plus peuplées de France.

C’est Le Petit Baigneur, un film franco-italien réalisé par Robert Dhéry et tourné en 1967. Louis de Funès y joue le rôle d’un patron de chantier naval autoritaire et colérique. Plusieurs scènes ont été tournées entre la Seyne sur Mer et Saint-Mandrier.

Il s’agit de Gaspard de Bresse (1757-1781), né à Besse-sur-Issole, et qui devint un bandit de grand chemin, notamment dans les gorges d’Ollioules. Comme il ne garde qu’une partie de l’argent volé et distribue le reste aux pauvres, les habitants le surnomment “Robin des Bois provençal”.

Toulon est la préfecture du Var depuis 1974. Draguignan a été le siège de la préfecture varoise de 1800 à 1974.

62% ! Ce qui en fait le 2ème département le plus boisé de France (hors Corse), derrière les Alpes Maritimes (source IGN).

Le muguet est devenu l’emblème du RCT en l’honneur du chanteur et mécène Félix Mayol qui en portait toujours un brin au revers de sa jaquette !

Une réplique de la statue de la Liberté se situe à Saint-Cyr-sur-Mer, sur la place Portalis. Pour information, il y a une trentaine de statues de la Liberté en France, dont 6 à Paris et 1 donc dans le Var.

C’est Jean Valjean, célèbre personnage des Misérables de Victor Huho, qui fut envoyé pour vol (du pain) au bagne de Toulon de 1796 à 1815 (et 3 tentatives d’évasion).

Le 14 août 1944, en début de soirée, sur l’antenne française de la BBC, une douzaine de messages codés annoncent pour le lendemain le débarquement des forces alliées en Provence. Parmi eux : “Nancy a le torticolis”, “le chasseur est affamé”, “Gaby va se coucher dans l’herbe”…

Il s’agit de Cédric Villani ! Il a fait son lycée à Dumont d’Urville, a passé brillamment son bac C, avant de partir faire une prépa à Louis-Le-Grand à Paris. Il a reçu la médaille Fiels (l’équivalent du Prix Nobel en mathématiques) en 2010.

C’est la figue de Solliès ! Elle fait partie des 14 fruits et légumes bénéficiant d’une AOP (appellation d’origine protégée). Quelques chiffres sur cette petite figue violette délicieuse : environ 100 producteurs, 1200 tonnes par an de fruits récoltés, 80% de la production nationale de figues.

C’est au Cap Canaille, entre Cassis et La Ciotat, avec ses magnifiques falaises Soubeyranes qui culminent à 394 mètres. A retrouver dans notre balade “La route des crêtes”.

Sur les 50 000 HL produits en 2023, le rosé représente 73,4%. Le rouge, 19,4% et le blanc, 6,3%. Pour rappel, il existe neuf AOC pour les vins de Provence. L’AOC Bandol est produit dans 8 communes du département du Var  au nord ouest de Toulon :  Bandol, Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet, Evenos, Ollioules, Sanary-sur-Mer, Saint-Cyr-sur-Mer.

Elle a été tournée dans un décor installé au niveau de la Batterie de la pointe des Salis, au bout de la presqu’île de Giens (à retrouver dans nos balades).

C’est le baron Haussmann, qui, sur ordre de Napoléon III, réalisa des agrandissements dans la haute-ville de Toulon dans les années 1850. Il fit ainsi construire la place de la Liberté, le jardin Alexandre 1er, l’hôpital Chalucet, le palais de justice, la gare, etc. La haute-ville de Toulon fut le champ d’essais de l’architecture haussmannienne dont le style fut ensuite reproduit à Paris, Bordeaux, Marseille, Lyon ou encore Montpellier (source : Ville de Toulon).

A la Seyne sur Mer ! Un pont levant a été édifié en 1917 par la société Daydé pour relier la gare de La Seyne au site des chantiers navals (ils fermeront en 1989). En 2009, le pont en métal est rénové, stabilisé en position verticale - il fait 44 mètres de haut - et ouvert au public, en belvédère panoramique. Tous les soirs, il s’illumine.

C’est en 1836, sous le règne de Louis-Philippe, que fut inauguré le premier service régulier par bateau à vapeur entre la Seyne et Toulon. Baptisé La Seyne n°1, il était surnommé Le MourreNègre (visage ou museau noir en provençal), à cause de la tête peinte en noir qui ornait sa proue…ou du visage des passagers noirci par la fumée à l’issue de la traversée ! source : La Seyne en 1900

Ce sont tous des cocktails à base de pastis ! Une mauresque = sirop d’orgeat et pastis. Une tomate = sirop de grenadine et pastis. Un perroquet = sirop de menthe et pastis.

La Tour Royale à Toulon abrita, dans le plus grand secret, les réserves d’or de la Banque de France, dans ses souterrains.

C’est Napoléon Bonaparte qui a vaincu les Anglais en 1793. Le 22 décembre 1793, Bonaparte, âgé de 24 ans, fut promu général de brigade par reconnaissance de son rôle décisif dans la prise de la ville.

Le Var, premier producteur national de fleurs coupées, en fournit 40% : pivoines, anémones, roses, tuilipes, renoncules… Il compte 570 exploitations horticoles, situées notamment sur le bassin hyérois. Le marché aux fleurs d’Hyères est la place forte de la filière horticole en France.

Toulon était, dans l’Antiquité, un petit port de pêche nommé Telo. Cette appellation viendrait de “tolus” qui signifie pied de la colline. C’est au moment de la domination romaine que “Telo” deviendra “Telo Martius”, en raison de l’édification d’un temple en l’honneur du dieu Mars.

C’est le sanctuaire Notre-Dame des Grâces à Cotignac avec 145 000 visiteurs (source : Var Matin, chiffres de 2013)

C’est le mistral ! Vent emblématique de Provence, ce vent puissant et très froid en hiver parcourt la région du Rhône jusqu’à la Méditerranée.
Sa force en impose : soufflant à une vitesse moyenne de 50km/h, il peut atteindre plus de 100km/h en rafales, avec un record enregistré de 320km/h au Mont Ventoux.

La cigale cymbalise ! Les grillons, criquets et sauterelles stridulent. On dit qu’un pneu ou un gravier crisse (produire un bruit aigu ou désagréable sous l’effet d’un frottement). Mais on peut lire dans la littérature “les sauterelles vertes crissaient déjà” (Giono).

230 000 soldats français ont participé au débarquement en Provence (3 000 soldats français lors du débarquement en Normandie, le 6 juin 1944).

Il y en a 3 :

• le phare du Cap Cépet, à Saint-Mandrier

• le phare du Grand-Rouveau, à Six-Fours

• le phare de la jetée, à Sanary

Ollioules compte pas moins de 6 châteaux ! 1) son château médiéval , construit dès le 10ème siècle par les Vicomtes de Marseille. 2) le château Vallon (il abrite maintenant le centre culturel bien connu). 3) le château de Castelombre dit Villa Marguerite. 4) le château de Montauban. 5) le château de la Tourelle. 6) le château de Graille (source non vérifiée pour ce dernier).

Il y en a 3, labellisés Jardins remarquables :

• Le jardin du Las à Toulon ouest

• Le jardin Alexandre 1er à Toulon

• Le jardin de la maison du cygne à Six-Fours

En argile ! A la Révolution française, les Marseillais souffrent de la fermeture des églises et de la suppression de la messe de minuit. Ils commencent à représenter la crèche chez eux avec de petits personnages appelés les petits saints ou santoun. Tout d’abord fabriqués en mie de pain, les santons sont ensuite modelés en argile crue puis avec Jean Louis Lagnel arrivent les premiers santons cuits.

Les fruits secs représentent quatre ordre religieux ayant fait voeur de pauvreté : noix ou noisettes pour les Carmes, figues sèches pour les Franciscains, amandes pour les Dominicains et raisins secs pour les Augustins. On les surnomme donc les mendiants.

Il s’agit du petit village de Riboux, perché à 518 mètres sur le versant sud du Massif de la Sainte Baume. Cette petite commune du Var (50 habitants) est rattachée administrativement au Var mais son code postal (13780) se situe dans les Bouches-du-Rhône. Bonus : Riboux a servi de lieu de tournage pour “Jean de Florette” (Claude Berri).

C’est Concordia parva crescunt, ce qui signifie “Dans le concorde se font les grandes choses”. Cette devise, issue de Salluste, a également été utilisée par les Provinces-Unies des Pays-Bas sous la forme "Concordia res parvae crescunt". Elle signifie qu'union et harmonie permettent aux petites choses de croître et de prospérer, une idée semblable à "L'union fait la force".

L'aïoli est une mayonnaise avec de l'ail. La rouille, elle, est agrémentée de safran et de piment (et éventuellement de paprika). La rouille est l’accompagnement indispensable à la soupe de poissons et à la bouillabaisse, plats provençaux (marseillais) par excellence !

C’est à Ollioules qu’est née la première AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) française : les Olivades, ferme maraîchère et ferme auberge.