La belle association du rouget, de la ratatouille niçoise et du safran. Un plat rassurant pour attaquer la rentrée !

La salade de tataki de thon rouge et pastèque : une recette fraîche, estivale et multicolore !

Un classique de Provence-Occitanie, qui trouve sa source à Nîmes.

La convivialité d’un bon tartare de poisson aux belles notes iodées. Idéal pour se rafraichir et bon pour la santé !