La Cadière d’Azur
Petit village perché de l’ouest varois, la Cadière d’Azur mérite amplement une visite. Capitale géographique du vignoble AOC Bandol, avec un riche passé médiéval, la Cadière d’Azur est beaucoup moins touristique que Le Castellet, mais le village est resté authentique et on sent qu’il y fait bon vivre !
Que faire à La Cadière-d’Azur ?
Entrez par la monumentale Porte Saint Jean, flânez dans ses petites ruelles et venelles fleuries et pentues, arrêtez-vous quelques instants sur sa place principale bordée de platanes, levez les yeux vers le clocher de son église Saint-André et sa tour de l’Horloge, entrez découvrir les petites boutiques d’artisans, rue Gabriel Péri notamment, faites une petite pause, en contrebas du village, devant le moulin de la Font d’Abeille…
En un mot, prenez le temps de savourer la douceur de vivre du Sud provençal ! Ensuite, éloignez-vous du centre pour monter jusqu’à la table d’orientation d’où vous pourrez profiter d’une belle vue panoramique sur les vignes en restanques, le village du Castellet en face, le massif de la Sainte Baume, au loin et la baie de Saint-Cyr et de La Ciotat.
Bonus pour les gourmets : nous vous recommandons chaudement le restaurant La Petite Cave, situé rue Gabriel Péri. Et pour les amateurs de vins, une bonne adresse : la cave coopérative La Cadiérenne, qui propose Vins de Bandol et Côtes de Provence.
La Cadière d’Azur fait partie des quinze Villages de Caractère du Var. Le nom du village aurait deux origines : l’une provenant du nom des arbres donnant l’huile de cade (genévrier) et l’autre signifiante chaise en provençal.
Et pour les amateurs de petite randonnée, en voici une au départ de la Cadière : la boucle du Défends.
